Бренд
|
Abat |
Подключение
|
380 В |
Формат
|
опрокидывающийся |
Опрокидывание
|
ручное |
Объем
|
160 л |
Диаметр котла
|
652 мм |
Температурный режим
|
от 0 до 100 °C |
Миксер
|
Да |
Ширина
|
1266 мм |
Глубина
|
861 мм |
Бренд
|
Abat |
Подключение
|
380 В |
Формат
|
опрокидывающийся |
Опрокидывание
|
ручное |
Объем
|
160 л |
Диаметр котла
|
652 мм |
Температурный режим
|
от 0 до 100 °C |
Миксер
|
Да |
Ширина
|
1266 мм |
Глубина
|
861 мм |
Высота
|
1243 мм |
Вес (без упаковки)
|
163 кг |
Страна производства
|
Россия |
Варочный котел Abat КПЭМ-160-ОМР с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:
- Слабый
- Средний
- Сильный
Режимы работы миксера:
- Вперед
- Вперед - Назад
Особенности:
- Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
- Ручной залив воды
- Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
- Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
- Легкосъемный миксер
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность: 19,2 кВт
- Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
- Время разогрева воды в сосуде: 60 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.